Publicações de Turismo

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	Título	Autor(es)	Periódico
1	Northern peruvian gastronomy: competitive strategies of restaurants	Astrid Carolina, Farfán Dávila Seminario Ortiz, Kristel Brigitte Apaza Panca, Cynthia Milagros Moreno-Quiste, Luz A.	Journal of Tourism and Heritage Research